フライパン型の土鍋
これからの季節は、土鍋で炊くさっぱりとした玄米ご飯は最高!!
3合浅鍋で煮しめも作りました。
いつもお世話になっているのがマスタークックの土鍋です。
先日、マスタークックの「健康綜合開発(株)」から開発中の土鍋フライパンを送って
いただきました。
土鍋フライパン(?)
専用のフタが付いています。
フライパンは570グラム、軽いです!!
(ふた付きで1200グラム)
さっそく、試作です。
フライパンとして使うのかしら・・・?
とにかく、油がOKと言うことなので、薄くごま油を塗り、あり合わせの野菜をのせました。
軽く塩を振り、フタをして加熱。
水は入れません。
弱火で10分(ガスマットなし)
フタを取ると、フワッと美味しい香りが・・・・
エノキタケとピーマンが焦げましたが、味はOKです。
ポン酢を付けていただきました。
野菜が甘くて美味しい!!
ちょっと焦げました。
スポンジでこするときれいにに落ちました(ほっ)
今度は野菜の入れ方を工夫しました。
かぼちゃは少し薄く切り、ピーマンは上の方に並べ、鍋に触れないように入れました。
塩をして、弱火で10分(フタをしてガスマットなし)
色もきれいで、かぼちゃも人参も甘く、柔らかくなっています。
次は煮物・・・
だんだん面白くなってくました。
残り物の厚揚げとエノキの煮物。
少量のだし汁を入れ、醤油で味付け。
ご飯にのせても美味しかったです。
使っているうちに、ワクワクしてきました。
とても簡単にいろいろな料理が楽しめそうです。
フライパン一つで、焼いたり、炒めたり、ご飯を炊いたり、ケーキを作ったり、
パンを温めたり・・・・
お一人様パエリヤ、グラタンなどがこのフライパンで出来そう・・・
明日は何を作ろうかなぁ~~
是非、商品化をお願いいたします。
3合浅鍋で煮しめも作りました。
いつもお世話になっているのがマスタークックの土鍋です。
先日、マスタークックの「健康綜合開発(株)」から開発中の土鍋フライパンを送って
いただきました。
土鍋フライパン(?)
専用のフタが付いています。
フライパンは570グラム、軽いです!!
(ふた付きで1200グラム)
さっそく、試作です。
フライパンとして使うのかしら・・・?
とにかく、油がOKと言うことなので、薄くごま油を塗り、あり合わせの野菜をのせました。
軽く塩を振り、フタをして加熱。
水は入れません。
弱火で10分(ガスマットなし)
フタを取ると、フワッと美味しい香りが・・・・
エノキタケとピーマンが焦げましたが、味はOKです。
ポン酢を付けていただきました。
野菜が甘くて美味しい!!
ちょっと焦げました。
スポンジでこするときれいにに落ちました(ほっ)
今度は野菜の入れ方を工夫しました。
かぼちゃは少し薄く切り、ピーマンは上の方に並べ、鍋に触れないように入れました。
塩をして、弱火で10分(フタをしてガスマットなし)
色もきれいで、かぼちゃも人参も甘く、柔らかくなっています。
次は煮物・・・
だんだん面白くなってくました。
残り物の厚揚げとエノキの煮物。
少量のだし汁を入れ、醤油で味付け。
ご飯にのせても美味しかったです。
使っているうちに、ワクワクしてきました。
とても簡単にいろいろな料理が楽しめそうです。
フライパン一つで、焼いたり、炒めたり、ご飯を炊いたり、ケーキを作ったり、
パンを温めたり・・・・
お一人様パエリヤ、グラタンなどがこのフライパンで出来そう・・・
明日は何を作ろうかなぁ~~
是非、商品化をお願いいたします。
by chiwakomacrobi
| 2010-05-07 20:36
| 料理
台所から健康と平和を!
by chiwakomacrobi
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