マクロビオティックの家庭療法

マクロビオティックの家庭療法はお手当法とも言われています。

俗にいう「おばあちゃんの知恵」で、日本に古くから伝わる伝統的な手当法です。



・しいたけ茶・・・解熱作用、動物性食品の取りすぎ

・蓮根湯・・・・・呼吸器の粘液を溶かし、呼吸を楽にします

・生姜湿布・・・・血液の流れを良くします

・生姜オイル・・・関節の痛み、血液循環を良くします

・豆腐プラスター・炎症、腫れ、熱、やけど、歯の痛み、打撲などの痛み

・里芋プラスター・蛋白質や脂肪や腫瘍を吸い出します




今日の調理実習です。

・しそご飯

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・小豆と小麦の煮物

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・クレソンのスープ・クルトン添え

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・ワカメのサラダ
  豆腐と梅干しのドレッシング

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・中華風野菜炒め・葛ソース

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・焼きリンゴ

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・おはぎ(小豆・きなこ・とろろ昆布・ごま)

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・白菜とセロリのクリアスープ

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・ごぼうと人参と豆腐のきんぴら

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・カリフラワーとブロッコリー
  醤油、生姜、レモンドレッシング

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・クスクスのケーキ・いちごゼリー


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今日も美味しく美しく調理できました。




♪よく かめよ♪

いただきま~~す



写真がボケていてすみません

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saeさん、ハワイのお土産をありがとうございました!!

オーガニックスパイスとオーガニックインスタントコーヒー(デカフェ)
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by chiwakomacrobi | 2010-05-27 20:56 | KIIX7期


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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