生産者の顔が見えるオーガニック野菜

マクロビオティックのクッキングの基本は身土不二。

授業の前日は季節のオーガニック野菜を求めて地元を走り回ります。




できるだけオーガニック野菜!


生産者さんのお顔がわかる野菜を使おうと心がけています。




今日は竜ヶ崎市の農産物直売所「密かな穴場」という所へ行って来ました。


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狸がお出迎え


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井戸水の清水だけで作った稲敷の山間部のお米


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もちろん無農薬です。


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サラダかぼちゃは生で食べるのだそうです??



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生のピーナッツは地元でしか変えません。

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桑の葉のお茶

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ヤーコンのお茶

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元々は花屋さんだったそうです。



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ほとんどが有機栽培無農薬野菜で、一部が低農薬の野菜でした。

お値段が安い!!

(今日は売り出しと言うことで、全商品10円引き)




けんちん汁をいただいて(無料)みずほの村市場へ移動しました。








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米の種類が多く、価格も様々です。

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ご飯、蓮根、牛蒡、茄子、サツマイモ、玄米団子などなど試食が・・・・


昼食(?)完了




ただでお昼をすませたのに・・・

可愛いので買ってしまいました。



ジャーマンガーデマム
IKEAの鉢カバーに入れて

ハローウィンのピックを刺しました。


サラダカボチャを飾ると


ハローウィン!! 


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プリンセチア

(ポインセチアではないの?)

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アケビ

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全国的には人気のない茨城県ですが、

新鮮・安心野菜が安価で手に入るので、マクロビアンには最高!

by chiwakomacrobi | 2010-10-27 21:33 | 日常の出来事


台所から健康と平和を!


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