冬の那須を楽しんできました

冬晴れの朝、OKAZAWAバスで出発です。


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日光連山が見えてきました。

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黒磯道の駅「明治の森」

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地元のオーガニック野菜や酵素玄米のランチは800円でした。

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那須湯元神社へお参りに行きました。

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温泉組とカフェ組に分かれました

「鹿の湯」


1360年前に発見された古い源泉です。



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久し振りに見る 「ツララ」 は迫力がありました。


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41度、42度、44度、46度の湯船がありました。


男性は48度の湯船があるそうですが・・・熱そう!!


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SOZOカフェ

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雪に映える「OKAZAWA」バス

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「ブラウンマウンテンベーカリー」 に到着しました。


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オーナー夫妻とふたりのお子さんとたくさんのパン達が出迎えてくれました。

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私のお気に入りの一つはライ麦酵母のケーキです

栃木県産有機全粒粉、自家製ライ麦酵母、有機ドライフルーツ、有機クルミ、有機ココナッツ、有機シナモン、自然塩

贅沢な材料を使っています。

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   美味しい!!



どのパンも挽きたての粉にこだわったオーガニックのパン。

もちろん自家製の天然酵母で発酵させています。


白砂糖などは一切使いません。




玄米をシッカリと食べているマクロビアンのふたりが作ったパンはシッカリしています。


食べる人の健康と幸せを願い、毎日パンを作っています。


生きている事の喜びや使命をパンに表現し、子育てをしながら仕事をしているふたりは素敵ですね。



心もお腹も満たされた一日となりました。



参加してくださった皆様、幹事役のYOKOさん、安全運転のOKAZAWAさんありがとうございました!!!

感謝です





BROWN MOUNTAIN BAKERY の営業時間です。
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by chiwakomacrobi | 2011-01-23 22:50 |


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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