出版記念パーティー&食事会in取手

取手で「放射能にまけない!簡単マクロビオティックレシピ88」の出版記念パーティー&食事会を開いていただきました。

主催は「放射能に打ち勝つ食事と手当てを全国に広める会」の吉度日央里さんです。


吉度さんはオーガニックやマクロビオティック関係の編集者として有名な方で、マクロビオティックのお手当法や食事法のインストラクターもされています。

そして、3.11以来、子どもたちを放射能から守るために大忙しの毎日ですが、今回は私の本の編集をしてくださいました。

「放射能にまけない!簡単マクロビオティックレシピ88」の生みの親とも言えでしょう。

ありがとうございました!

今回、本を出させていただき、たくさんの方々のチームワークで本が出来上がることを知りました。


心から感謝です!!


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この本で「免疫力、自然治癒力、デトックス力をアップして、放射能に対抗する料理をたくさん紹介しましょう」と、88のレシピを吉度さんと二人で選びました。



日常に手に入る食材で、誰にでも作れ、毎日の食事作りに役立つレシピ、もちろん美味しいものを。



今回は出版記念パーティーなので、実際に味わっていただく事にしました。



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前日からの準備にはルミさん、エミリーさん、ハルミさん、くーちゃん。
当日はタイラさん、まっちゃんが加わり見事なお料理が出来上がりました!!

美味しい料理をありがとう!!

音あわせの済んだ「Dawn-People」と記念写真



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小豆と赤米入り玄米ご飯
(p23)

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玄米いなり寿司(p27)
&高野豆腐の炒り卵風
(p61)

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土鍋で炊く玄米ご飯(p22)
&どんこのあわびもどき
(P109)

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根菜類の煮しめ(p33)

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季節の野菜の温サラダ(p42)
&梅酢と甘酒のドレッシング
醤油生姜ドレッシング・豆腐マヨネーズ



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粟のミートソース風パスタ
(p76)

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豆腐ステーキのきのこあんかけ
(p53)

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大豆グルテンのから揚げ
(p54)

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あらめと蓮根の煮物(p66)

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テンペのマリネ(p109)

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甘酒のゼリー・苺ソース
(p94)

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りんごとドライフルーツのコンポート
(p95)


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つくば市の「紫峰の森クリニック」の院長の田中康雄先生から、お祝いの言葉を頂きました。

先生は現代医学(心療内科)のドクターですが、中医学、アーユルベェーダ、マクロビオティック、ゲルソン療法、シュタイナー医学、そして最近はアントロポゾフィーをも診療に取り入れていらっしゃいます。
放射能対のお話など大変参考になりました。

いつもありがとうございます!



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いよいよ「Dawn-People」によるヴァイオリンとギターの演奏です♪♪
 
小畑亮吾さん(ヴァイオリンと歌)と吉度模彌さん(よしどもや・変則チューニングアコースティックギターと歌)のイケメン二人組。

不思議な魅力のアコースティックデュオです!



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空間が澄み渡り、清められるような美しい音色です。

静かに時には激しく、若さ溢れる音楽でした。

感動をありがとうございました!!







これからますます困難な時代になろうとも、夢を語り合いながら、
天災や放射能にもまけず、互いに助け合い、明るい未来を信じて現在を一生懸命生きていきましょう。





「Dawn-People」のお二人が歌った「ていねいに生きよう」がとても心に残りました。




皆様からいただいたお花に囲まれて、幸せな一日でした。

ありがとうございました!!

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by chiwakomacrobi | 2012-02-13 01:39 | 講演会・勉強会


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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