雪の日の玄米小豆粥

今日は1月15日「小豆粥」の日です。


昔からこの日に小豆粥を食べると邪気が払えと言われ、平安時代から伝わっている風習のようです。



マクロビオティックでは、玄米で作る小豆粥は食養料理の定番で「おめでとう」といわれています。


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どんな病人さんでも玄米の小豆粥を食べるとドンドン良くなっていくので、「おめでとう!!」と桜澤先生が名付けられました。




ちょうど、お正月の食べ過ぎ飲み過ぎで胃腸が疲れ、風邪を引いたりする頃ですね。


ゴマ塩をかけていただいたら完璧です

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ところで、昨日の雪はどか雪でした。

取手は10センチ以上は積もりました。


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朝、起きたらスキー場のようでした。



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雪かき用の「ママさんタンプ??」が途中から大活躍しましたが、

はじめは扱い方がわからずに持ち上げていたので・・・・重くて重くて大変でした。




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雪かき数時間、やっと車庫から車が出せましたが・・・


慣れない雪かきは疲れました。


感想:「雪は重い!!」「腰が痛い!」


雪国の方のご苦労がわかりました。




スタッドレスタイヤを履いていても道路が凍っているので怖い!!

道路には放置車両・・・






パンジーの上にも雪が積もりつぶれてしまいそうです。


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路肩も雪でイッパイ、道路も凍っています。


出かけるのはやめました。
by chiwakomacrobi | 2013-01-15 21:55 | 料理


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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