「おめでとう」と「小豆かぼちゃ」


今日は未来食・日曜クラスの3回目のレッスンでした。

c0125702_21311600.jpg


テーマは「健康的な暮らしガイドライン」

日常の暮らしを振り返って調理器具や調味料、食品の選び方を
考えてみました。

今回の調理実習は玄米の食養料理の基本の玄米小豆粥や小豆かぼちゃやごま塩作りがメインです。

小豆は血液の浄化や排毒や排出に役立つ食べ物です。
小豆の形や色が腎臓に似ていることから、腎臓の働きを助けるとも言われています。
時々、小豆が食べたくなったりますね。
5のつく日は小豆ご飯を食べる風習があるのも納得です。

おめでとう
(玄米の小豆粥)

c0125702_21250256.jpg



c0125702_21251947.jpg




ごま塩作り


c0125702_21255966.jpg



c0125702_21284805.jpg








小豆かぼちゃ
c0125702_21263632.jpg



ひよこ豆の煮物


c0125702_21265829.jpg




c0125702_21275001.jpg




グルテンのから揚げ

c0125702_21384817.jpg

バジル・レモンソース


c0125702_21294341.jpg



わかめとキャベツの淺漬け

c0125702_21280394.jpg



人参とレーズンの蒸しパウンドケーキ


c0125702_21292564.jpg
c0125702_21282784.jpg


♪よくかめよ 食べものを♪

c0125702_21305509.jpg

今日も美しく美味しくできあがりました!

「いただきま~~す」






by chiwakomacrobi | 2014-05-25 21:56 | 未来食3期


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
未来食3期
未来食1期2期
インストラクタークラス
講演会・勉強会
KIIX1~5期
KIIX6期
KIIX7期
KIIX8期
KIIX9期
KIIX10期
ベーシッククラス
KIIX卒業生
料理
紫峰の森・ピース&ヘルス

日常の出来事
わんにゃんスタッフ
風景
映画

未分類

スクールの仲間達

お気に入りブログ

紅い櫨の庵・松永ママのBLOG
ミレットおばさんのマクロ...
百笑通信 ブログ版
ごきげんシンさんの ni...
安曇野ナチュラル・スローライフ
la mesa sole...
Brown Mounta...
Love & Peace

以前の記事

2016年 01月
2015年 03月
2015年 01月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月

ブログパーツ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
料理家

画像一覧