卒業式&卒業記念パーティー



3月15日は未来食3期生の卒業式と卒業記念パーティーでした。

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一年間の学びを支え、励ましてくださったご家族や友人の方々への感謝の心をお料理に表現しました。

何週間も前から準備して、試作を繰り返し、ついに美しく美味しい料理が出来上がりました!





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卒業証書授与と記念品贈呈、お料理の紹介と続き、いよいよパーティーが始まりました。



「わぁ~~きれい!!」

「美しい!」

「美味しい~~」





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小豆かぼちゃテリーヌ

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なないろ野菜のテリーヌ

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タイ風人参サラダ

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からあげと春色ピクルスのピンチョス

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豆腐のオムレツ
~トマトバジルソースを添えて~


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野菜の春色ケークサレ
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スプリングバーガー

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ウォールナッツソースのスパイラルパスタ


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春の彩り稲荷


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りんごとみかんの蒸しケーキ

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苺畑のスコーン

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甘酒ゼリー紅梅酢レモンシロップ
クリスタルゼリー添え

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デーツとナッツの恋するトリュフ


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皆様のおなかも心も満たされました


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感謝と感動の一日でした。



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マクロビオティッククッキングは宇宙の法則の応用です。

一年間の学びと日頃の努力で素晴らしいお料理を作られた未来食3期生の方々に心より感謝いたします。

ありがとうございました。












by chiwakomacrobi | 2015-03-19 12:17 | 未来食3期


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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