紫峰の森クリニック竣工記念パーティー

6月3日、つくば市に紫峰の森クリニックがOPENします。
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人と自然にやさしい医療で「自然治癒力」を高めます。
 診療科目
 ・心療内科
 ・内科
 ・漢方科
 ・メンタルヘルス

 内容
 ・アーユルヴェーダーによる体質診断と体質別食事・生活指導。
  アロマ・ハーブ・トリートメントの推薦
 ・生活習慣病、肥満、ガンなどの食養生法など。
 ・精神カウンセリング

 ・鍼灸、枇杷葉温圧、アーユルヴェーダマッサージ、薬草温熱療法
 ・ヨガ、気功、呼吸などの指導、食養教室、芸術療法

院長
 田中康雄医学博士

以上、Congressional Guideよりの抜粋


私はマクロビオティックの顧問としてご協力させていただくことになりました。
 管理栄養士さんと協力してマクロビオティックの料理を提供いたします。
 クリニック内で料理教室も開催いたします。



25日の竣工披露パーティーの様子です。
医療(医師)、東洋医学、マクロビオティックなどさまざまな方々をお招きしてのパーティーとなりました。
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レセプションの献立

 ・玄米お赤飯
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 ・玄米稲荷寿司
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 ・玄米花寿司
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 ・野菜とバルサミコ風味テンぺのブロセット
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 ・かぼちゃの味噌風味ホワイトソースかけ
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 ・蓮根のつくね・和風バーベキューソース和え
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 ・グルテンナゲット・エスニック風
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 ・板麩のカネロネ・玄米クリームソースかけ
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 ・地元野菜のラタトューユ
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 ・常陸秋蕎麦のなめこ蕎麦

 ・苺のふわふわババロア風
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 ・三年番茶
 ・白神山麓のリンゴジュース
 ・愛媛の温州みかんジュース


料理は70人分用意させていただきましたが、完食!

マクロ食初めての方々にも喜んでいただけて、院長も一安心。

京都から山本祥園先生もお祝いに駆けつけてくださいました。
水戸のミレットさん、小島弁護士さんなどと嬉しい再会です。
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KIIXの受講生の方々にお手伝いしていただきました。
早朝から深夜まで泊まり込みで頑張りました。
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知力体力創造力がフル回転の3日間、お疲れ様でした!
おかげさまで素晴らしいパーティーとなりました。

ありがとうございました!!



本日より31日までタイに行ってきます。
帰国しましたらブログでご報告いたします。
by chiwakomacrobi | 2008-05-26 08:29 | 紫峰の森・ピース&ヘルス


台所から健康と平和を!


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