見える自分と見えない自分

紫峰の森クリニックは統合医療のクリニックで、院長の田中先生はクシマクロのリーダーでもあります。



クリニックでは西洋医学だけではなく、東洋医学、鍼灸、アーユルヴェーター、マクロビオティックなど生命全体に働きかけ『個人の意識に通ずる診療』をめざし、様々な取り組みをしています。


私もピース&ヘルス食養講座を担当させていただいています。




今月の料理デモスト 「蓮根ボールの米あめソース和え」



米あめは火を止めてから加えると甘く、照りが出て美味しくなります。

見える自分と見えない自分_c0125702_20325971.jpg



試食しながらマクロビオティックの基本の食べ方や、主食と副食、炭水化物と蛋白質の割合などのお話をさせていただきました。




田中先生はシュタイナー医学について。


身体(ボディ)心(マインド)と霊魂(スピリッツ)関係は?


身体と心は見える自分

霊魂は見えない自分





霊的、魂的自分が「身体や心」をコントロールしているようです。



起きている間(昼間)は異化作用・・・破壊・・脳神経優位

寝ている間(夜)は同化作用・・・・・再生・・代謝優位


破壊と再生のバランスが悪くなると病気になるのではないでしょうか。


夜に寝ないと病気になります!


太りすぎたり、痩せすぎたりするのも、この作用のアンバランスから起こるのだと納得しました。




心と身体を健康に保つためにも、食のバランスは大切です。


ただ、食を物質的な物ととらえずに、食も霊的な物ととらえる事が大切です。



どんな気持ちで作ったのか?

どんな人が作ったのか?

どんな思いを持っているのか?





アフコさんが作ってくださる玄米や、昨日届いたパンなどが良い例です。

噛みしめるとありがたく、感謝の気持ちがわいてきます。





見えるものと見えないもの。



見える自分(身体と心)と見えない自分(霊魂)



どちらも大切なもの


両方あって自分です。





人間を霊的なものととらえ、その霊性を治療に取り入れている田中先生は、学び続け進化し続けていらっしゃいます。


「わたしたちは食べ物の背後に存在する霊的なものも、一緒に食べているのです」



マクロビオティックを学ぶ意味がここにありそうですね。
by chiwakomacrobi | 2010-05-19 21:27 | 紫峰の森・ピース&ヘルス


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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