アフタヌーンティー3日目

今日のお茶会のデモストは「甘栗のマフィン」です。


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簡単!

美味しい!

ヘルシー!


くーちゃんがあまりにも簡単に素早く作るので、みなさん大感激!




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作り方はシンプルです。

ドライ(粉類)とウェット(水物)を混ぜ合わせるだけ!


粉類(無漂白薄力粉、全粒薄力粉、ベーキングパウダー、自然塩)をザルでこします。

甘栗に粉をまぶし、粉に加えます。

菜種サラダ油、豆乳、メープルシロップ、バニラエクストラクトをよく混ぜて、粉のボールに加え型に流してオーブンで焼きます。



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穀物コーヒーや三年番茶でいただきました。

前日の豆乳練乳クリームも添えると・・・最高!!



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テンペババロアと穀物コーヒーゼリーも登場して楽しい!美味しい!ティーパーティーになりました。


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3日間ともいろいろな話題で盛り上がりましたが、マクロビオティックに出合う意味を感じていただけたら幸せです。


スクールに来られるときに登ってこられる急な坂があります。

「こんな急な坂は登れない」
「坂を登るのは疲れる」
「急すぎて怖い」
「この坂を登ったら何が見えるの?」
「この坂は良い運動になるわ」

人それぞれに様々な思いを持つことでしょう。


困難に出合った時、何を思い、何を選択するか?

桜澤先生の言葉です。

「難有り、すなわち有り難し」



病気という「お知らせ」をどうとらえるか?

病気は気づきのチャンス!

「食い改め」のチャンス!

なりたい自分を発見しましょう。

夢を語り合いましょう。



今回もたくさんの方に参加していただきありがとうございました。


くーちゃんもお疲れ様でした。





※今回のマクロビオティックスイーツなどのレシピは


地和子マクロビオティッククッキングスクール


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by chiwakomacrobi | 2010-11-21 21:05 | 講演会・勉強会


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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