マクロビオティックスおせち料理講座のお知らせ

今日から11月です、が・・・28.5度!! 今日は部屋の中は真夏です??

急に暑くなったり、また寒くなったり、これからも「想定外」が続き、ますます「判断力」が試される時代になって来ました。


今日は夏のような暑さでしたが、2ヶ月後はお正月です。


今年もマクロビオテックの調理法の応用
「おせち料理とお雑煮講座」の季節となりました。



おせちの由来やおせちの意味などを考えながら、一日で調理実習とデモストで15品作る予定です。



もちろん、動物性食品(肉・鶏肉・魚・乳製品んど)や砂糖(甜菜糖やきび糖など)は一切使いません。


三段のお重をご用意いたしますので、綺麗に詰める工夫も学べます。



美しく美味しいマクロビオテックのおせち料理で新しい年を迎えましょう!!


※昨年のおせち講座の写真です

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献立
・伊達巻き 
・黒豆の煮物 
・りんごきんとん 
・ごぼうと人参の昆布巻き 
・あわびもどき 
・松風焼き 
・ヒエの蒲鉾 
・蓮根入り柿なます 
・絹さや
・きんかんの甘煮 
・宝袋 
・テンペの南蛮漬け 
・菊花蕪 
・梅花人参
・精進お雑煮   

※献立は変更になる場合もございます


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①12月1日(木)10:00~14:00

②   2日(金)10:00~14:00

③   3日(土)10:00~14:00

④   4日(日)10:00~14:00

※①~④は同じ内容(毎日、同じ)です。
  


受講料 10,000円

(三段ミニお重入りおせち料理を2人前のお持ち帰りとお雑煮の試食付き)



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例年、簡単に作れるレシピと大好評のおせち料理講座です。


すでに、お申し込みが殺到していますので、お早めに!




お申し込みはホームページ「お申し込み」よりお願いいたします。


   地和子マクロビオテッククッキングスクールのHP       


     http://chiwako.com/



「おせち講座」はシンプルなレシピで簡単に作ります。
マクロビオティックのクッキングが初めての方にも、お料理が得意でない方にもご参加いただけます。

by chiwakomacrobi | 2011-11-01 17:49 | 講演会・勉強会


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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