未来食3期生の募集が始まりました

今日から11月です。

1日は始まりの日ということで、2014年度の未来食の募集を開始いたします。



未来食コースでは、マクロビオティックの陰陽五行論や宇宙の法則をベースに座学や調理実習をします。

自然の法則を知ると人生が楽しくなり、食を変えると物の見方や人生観が変わってきますのでとても面白いものです。




調理実習では、マクロビオティック料理の基本の基本から学びますので、全く調理経験のない方や忙しくて時間のない方も、上手に美味しく作ることができます。





マクロビオティックのお料理はシンプルで美味しく、簡単です。
続けていくと、いつのまにか健康になり、そして心も楽になり、自由を手にいれることができることを実感してみましょう。
「面白い経験」になると思います。



「一年間は長い」と思われるかもしれませんが、「心と身体の変化」「暮らしの変化」は単発のクラスでは経験できませんので、どうぞ一年間お付き合いください。



今回から、1年間でマクロビオティックの理論と調理実習を初級、中級、上級を合わせて20日間(40レッスン)学んでいただくプログラムとなりました。


受講時間は1日に2講座(5時間)
10:00~12:30
12:30~15:00


調理実習数は1講座4品 
全講座で160品目になります



夏休み(7月7日~9月6日)と冬休み(12月22日~1月10日)があります。
お子様のいらっしゃる方にも受講しやすくなりました。




詳しくはこちらをご覧ください。



千和子マクロビオティッククッキングスクール



未来食1期、2期の様子は右端のカテゴリー「未来食」からごらんください。







座学や調理実習は日本の現状に合った理論・調理法などをふまえたオリジナルのテキストとオリジナルのレシピを使います。

そして、全過程終了者には、修了証書を授与させていただきます。







未来食コースは基本からおもてなし料理まで幅広く学べますので、マクロビオティック初心者の方だけでなく、インストラクターを目指す方や現在インストラクターとして活躍されている方々にも適したコースとなっています。


これまでに当スクールを卒業生された方々は約130名ですが、「クッキングインストラクター」「カフェ経営」「病院勤務」など多方面でご活躍されています。





未来食コースでは私の恩師、山本祥園先生からの教えをお伝えします。

「食事は健康と幸福、自由と平和の基礎工事である」

※祥園先生は桜澤如一先生の高弟で、今年94歳になられました。






長い時間、多くの人々によって、繰り返し試みられ、確かめられ、そして改良された伝統的な食物は、なによりも尊重されねばなりません。

そして私たちもまた、自ら試し、深く考えて、いっそう工夫し、改良して、これを未来に伝えねばなりません。





「愛情をこめて調理する」

今の日本では、このシンプルな考え方が忘れられています。



料理はいつでも、どこでも、簡単に楽しくできるもの。


もっとも簡素な食事から、目を見張るような豪華な食事まで、すべての料理に目的と愛情をこめて料理することがたいせつです。


また、食物のもつ深い意味を考えて、感謝する時をご一緒に過ごしたいと思っています。





調理を楽しみましょう!

真の健康と幸福をめざしましょう!

シンプルで楽しい暮らしを目指しましょう!





お申込みお問い合わせは下記をクリックしてください。
未来食のバナーをクリックするとスケジュールなどがわかります。




千和子マクロビオティッククッキングスクール





皆様のお申込みを心よりお待ち致しております!!
by chiwakomacrobi | 2013-11-01 09:56 | 未来食1期2期


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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