ベジタリアンinソウル

数年ぶりにエミリーさんとHさんの3人でにソウルに行って来ました。


今回は超格安!!旅行ですから成田からソウルへはチェジュ航空、ホテルには深夜の到着です。


当然、機内食はありませんので、おにぎり持参です。


ホテルは中心地からは離れていますが、お部屋は広いので贅沢は言えません。



翌日は徒歩で駅へ。
地下鉄で「乙支路入口」駅へ到着。

ベジではありませんが伝統的なソウルのソウルフード

タラスープの店武橋洞(ムギョドン)


路地にあるので、わかりにくいです。
地元の人に案内していただき、無事に到着。





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メニューは干し鱈のスープ(ブゴヘジャンクッ、6,500ウォン)のみ。


干しスケトウダラやうるち米などでダシをとる白濁スープは12時間煮込んだものだそうです。


温かく懐かしく美味しく、身体がほかほかします。



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次は仁寺洞へ


かつては骨董店や古いお茶屋さんや紙屋、筆屋がある良い雰囲気の町並でしたが、今はお土産物屋さんばかりです。





古い町並みを訪ねて北村へ行ってみることにしました。


伝統家屋の続く坂道を登ります。

時代劇のセットのようなお茶屋さんを訪ねました。



店内は落ち着いた雰囲気で、時がゆっくりと流れています。

三清洞(サムチョンドン)にある「チャマシヌントゥル」

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数時間から十数時間も煮だしたお茶がいただけます。





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五味子茶やなつめ茶を飲みながら、ソウルの町並みや中庭を見る事ができます。
お部屋には骨董の器が飾られ、韓国歴史ドラマの両班の家の雰囲気がします。




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かぼちゃのお菓子は一つづつ蒸しています。


ほんのりとした甘さは上品で、しっとりとした味わいは米粉のおかしのようです。

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お店を出ても伝統家屋が続き、しばらくは王朝時代の雰囲気が続きます。



坂を登り切った所北村展望台」の看板がありますが、個人のお宅にだったのにはビックリしました。



お家に上がらせていただき(お茶代300円のみ)眼下を見ると・・・

タイムスリップしたように昔のソウルの町が広がりました。



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途中、ロケ隊に出合ったりしながらベジランチのお店まで歩きました。


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バラエティーかも?




ランチは
オーガニックベジレストランの「韓果菜 ハングァチャ」


お店は地下1階です


ブッフェスタイルで、一人13000ウォン(1300円くらい)

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黒胡麻のお粥や葛餅、湯豆腐、蒸し野菜や温野菜・・・


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玄米、豆や雑穀の入った玄米などが美味しく炊けていました。

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やっぱり芋でしょう!!

お芋を見ると食べてしまいます(笑)


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オーガニックでベジは安心で美味しいです。

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お腹いっぱいいただいたので、良く歩きました。


景福宮まで歩くとちょうど衛兵交代の時間


ついてる!

ラッキー!!



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ソウルは紅葉の季節でした。

ラッキーです!



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広い宮殿の庭を歩き回り、ついに夕暮れ。


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そして・・・

またまたラッキーなことに灯籠フェスティバル開催中でした。



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この日はすご~~く歩きました。


これまでも歩いて移動していましたが、さらに・・

川沿いの道を作品を見ながら片道1.5キロ、往復3キロです。






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まだまだ一日は長く・・・


この日はオーガニックベジビビンバを食べに行き、その後は地元の人の行くチムジルバン(お風呂)にも行きましたが、ブログを書く力が尽きました。




今、振り返ると

我ながら驚くほど元気ですね!!



機会がありましたら続きを書きます。
by chiwakomacrobi | 2013-11-20 20:09 |


台所から健康と平和を!


by chiwakomacrobi

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