2010年 08月 15日 ( 1 )

ヨガ&マクロビオティックリトリート・1日目

~本当の自分に出合う旅~


芥川舞子と行くマクロビオティックリトリート




舞子さん はKIIXの4期生。

ヨガ&ヨガのインストラクター&モデル&マクロビオティックのインストラクター&凛ちゃんのママ&Yuji君の奥様などなど・・・多才で美しいカリスマ主婦。

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今回の企画も舞子さんのプロデュースで、ヨガとマクロビオティックの両方を学べるるかなり贅沢なセミナーとなりました。




場所は千葉県の九十九里の上総一ノ宮

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くーちゃんあずさちゃん一緒に13日から15日までの3日間の食事を担当しました。


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一回に60食!!




超大きなフライパン!!


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一日目の献立です。


3種類の豆入り玄米ご飯
(小豆、黒豆、大豆)

ごま塩
(白、黒)


沢庵
(さつま沢庵)


・あらめの煮もの

(あらめ、玉ねぎ、人参、リンゴジュース、ひまわりの種)


・切り干し大根のサラダ

(切り干し大根、生大根、人参、胡瓜、柚子酢、白の煎り胡麻、ごま油、薄口醤油、梅酢)


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・甘い野菜の味噌汁
(玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参、麦味噌)

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・葛餅くるみ黒蜜かけ
(葛、くるみ、玄米あめ、メープルシロップ、梅酢)


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麦茶



盛りつけ・・・時間との戦い!

無心に無言で頑張ります。


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皆様、楽しみにしてくださったディナータイム!!


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教室からも6期のyuriちゃんakemiさん ご夫妻が参加してくださいました。


ありがとうございます!!

嬉しかったです。


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「マクロビオティックの食事は美味しい!!」



初回から嬉しい反応です。





明日のブログに続きます・・・・
by chiwakomacrobi | 2010-08-15 21:16 | 講演会・勉強会


台所から健康と平和を!


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